СООБЩЕСТВО КАДРОВИКОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ
|
|
28.07.2012, 17:24 | #1 |
Заслуженный участник HR-Лиги
Регистрация: 14.05.2010
Адрес: Одесса
Сообщений: 295
Вы сказали Спасибо: 556
Поблагодарили 450 раз(а) в 154 сообщениях
|
Закуска из синеньких
2 синих
1 помидор 1 болгар перец 3 шампиньона 1 луковица 50 гр сметанки зелень - петрушка, укроп соль, перец синие моем разрезаем пополам вынимаем сердцевину, делаем лодочки, чтобы нафаршировать потом я немного солю "лодочки из синих", чтобы горечь сошла начинка: режу кубиками: мякоть которую вырезала с синих, болграский перец, помидор, шампиньоны. обжариваю в обжаренную "начинку" добавляю сметанку ( можно майонез, на любителя) и мелко нарубленую петрушку и укроп солю перчу в лодочки накладываю начинку, да по-больше форму для запекания застилаю фольгой. смазываю её маслом подсолнечным чуть-чуть. складываю туда свои лодочки и в духовку до готовности (время не засекала, но не более 15-20мин) Если Вы дома модно еще добавить чесночок в начинку. Можно потереть схерху сыр на лодочки. Можно сделать с фаршем. Быстро, очень вкусно и красиво. Так что подойдет и для дома и для гостей внезапно нагрянувших
__________________
Тра-ля-ля |